BACK
2023 / 12 / 25
蒼蠅為雙翅目中一類昆蟲的概稱，居家看到的「蒼蠅」包含了麗蠅科 (Calliphoridae)、肉蠅科 (Sarcophagidae) 、家蠅科 (Muscidae) 為主的蠅類。
蒼蠅屬於完全變態的昆蟲 (卵→幼蟲→蛹→成蟲)，蒼蠅幼蟲也就是所謂的「蛆」，雌蠅把卵產在腐爛潮濕的物質上，溫暖氣候下只需1日便能孵化為蛆，經過三次蛻皮後化蛹，一週內可羽化成蟲，所以蒼蠅在合適的環境下可以快速大量的繁殖，進而影響環境衛生。其中肉蠅的雌蟲可直接把蛆產出在食物上，也因此曾有多次在餐廳業者引發消費者投訴食品衛生的糾紛，後來經鑑定才確定餐廳業者在備餐過程沒有疏失。
一般而言，居家蒼蠅最主要的危害，是因為成蟲經常停棲在腐爛物、屍體與糞便上並且進食，足部、口器與體毛便因此攜帶了大量的病原菌，此時蒼蠅再停留在我們的日常用品、餐廚具與食物上的時候，除了感覺擾人，更有可能機械式地傳遞病原菌，造成人畜疾病；另外蠅蛆總是出現在腐爛骯髒的地方，會讓人看到後感到不適。
蒼蠅可用簡單的外觀特徵分辨：
肉蠅：體色偏灰黑色，中胸背板上有三條明顯的縱向黑褐色條紋。
家蠅：外觀近似肉蠅，但中胸背板縱向條紋是四條，中央兩條較粗。
麗蠅：軀幹呈藍/綠/銅等金屬光澤。
此外，蒼蠅雄蟲的複眼佔頭部比例較大，左右幾乎密合在一起，雌蟲則是比例較小而明顯分開。
蒼蠅屬於完全變態的昆蟲 (卵→幼蟲→蛹→成蟲)，蒼蠅幼蟲也就是所謂的「蛆」，雌蠅把卵產在腐爛潮濕的物質上，溫暖氣候下只需1日便能孵化為蛆，經過三次蛻皮後化蛹，一週內可羽化成蟲，所以蒼蠅在合適的環境下可以快速大量的繁殖，進而影響環境衛生。其中肉蠅的雌蟲可直接把蛆產出在食物上，也因此曾有多次在餐廳業者引發消費者投訴食品衛生的糾紛，後來經鑑定才確定餐廳業者在備餐過程沒有疏失。
一般而言，居家蒼蠅最主要的危害，是因為成蟲經常停棲在腐爛物、屍體與糞便上並且進食，足部、口器與體毛便因此攜帶了大量的病原菌，此時蒼蠅再停留在我們的日常用品、餐廚具與食物上的時候，除了感覺擾人，更有可能機械式地傳遞病原菌，造成人畜疾病；另外蠅蛆總是出現在腐爛骯髒的地方，會讓人看到後感到不適。
蒼蠅可用簡單的外觀特徵分辨：
肉蠅：體色偏灰黑色，中胸背板上有三條明顯的縱向黑褐色條紋。
家蠅：外觀近似肉蠅，但中胸背板縱向條紋是四條，中央兩條較粗。
麗蠅：軀幹呈藍/綠/銅等金屬光澤。
此外，蒼蠅雄蟲的複眼佔頭部比例較大，左右幾乎密合在一起，雌蟲則是比例較小而明顯分開。
蒼蠅的防治
蒼蠅通常是從戶外的孳生源成長後，藉著強大的飛行力到處擴散並入侵到室內環境。所以防治的重點應該在於阻止蒼蠅成蟲進入到屋內，並儘可能把戶外的孳生源清除。
蠅蛆孳生源包括垃圾堆積處、廚餘桶、貓狗糞便等，室內環境除非像是肉蠅這種會直接產出蠅蛆的種類，或者有動物死屍，否則很難髒亂到可孳生出蒼蠅。這些孳生源必須移除，而難以移除的例如堆肥或動物糞便，可噴灑像是「駐有效昆蟲生長調節液劑」緩效性昆蟲生長調節劑，藉由抑制蠅蛆無法羽化成功，來達到控制成蟲的效果。
在防治蒼蠅成蟲則是跟許多偏好夜間活動的環境害蟲不同，蒼蠅偏好白天活動，在光線充足的地方飛行找尋食物，如果是黑暗的環境反而不會靠近；到了晚上則會找尋枝條狀的物體棲息，在清晨的戶外時常因翅膀滿是露水而無法飛行，要等露水乾了才能行動。所以其中一種簡單的驅離方式就是：讓屋子裡面黑暗、屋外明亮，蒼蠅自己便會離開。
此外，在進出口安裝紗窗門、空氣簾、透光的厚塑膠布都是常見而且有效阻止蒼蠅飛進屋內的方式。如果人員進出頻繁，無法完全避免蒼蠅進入室內，就必須考慮加裝捕蟲燈、使用黏蟲紙，或者定期使用殺蟲劑來維護環境衛生，尤其是餐廳、食品工廠與醫院這些對於昆蟲會機械性傳播致病菌的場所。
在安裝捕蟲燈時也必須有一些考量：預定安裝處是否有其他的燈具會造成干擾？捕蟲燈若是用電擊方式殺蟲會不會讓電死而飛濺的蟲屍碎片造成二次污染？此外，捕蟲燈也不應該朝向外邊，以免誘引更多飛行昆蟲前來...種種的因素都必須審慎考量，而不是裝上插電就能高枕無憂，是一般人常常容易忽略而造成防治成效不彰的原因。所以一方面做好環境的管理，一方面搭配器械與藥劑進行防治，便能有效減少蒼蠅的危害。
蒼蠅通常是從戶外的孳生源成長後，藉著強大的飛行力到處擴散並入侵到室內環境。所以防治的重點應該在於阻止蒼蠅成蟲進入到屋內，並儘可能把戶外的孳生源清除。
蠅蛆孳生源包括垃圾堆積處、廚餘桶、貓狗糞便等，室內環境除非像是肉蠅這種會直接產出蠅蛆的種類，或者有動物死屍，否則很難髒亂到可孳生出蒼蠅。這些孳生源必須移除，而難以移除的例如堆肥或動物糞便，可噴灑像是「駐有效昆蟲生長調節液劑」緩效性昆蟲生長調節劑，藉由抑制蠅蛆無法羽化成功，來達到控制成蟲的效果。
在防治蒼蠅成蟲則是跟許多偏好夜間活動的環境害蟲不同，蒼蠅偏好白天活動，在光線充足的地方飛行找尋食物，如果是黑暗的環境反而不會靠近；到了晚上則會找尋枝條狀的物體棲息，在清晨的戶外時常因翅膀滿是露水而無法飛行，要等露水乾了才能行動。所以其中一種簡單的驅離方式就是：讓屋子裡面黑暗、屋外明亮，蒼蠅自己便會離開。
此外，在進出口安裝紗窗門、空氣簾、透光的厚塑膠布都是常見而且有效阻止蒼蠅飛進屋內的方式。如果人員進出頻繁，無法完全避免蒼蠅進入室內，就必須考慮加裝捕蟲燈、使用黏蟲紙，或者定期使用殺蟲劑來維護環境衛生，尤其是餐廳、食品工廠與醫院這些對於昆蟲會機械性傳播致病菌的場所。
在安裝捕蟲燈時也必須有一些考量：預定安裝處是否有其他的燈具會造成干擾？捕蟲燈若是用電擊方式殺蟲會不會讓電死而飛濺的蟲屍碎片造成二次污染？此外，捕蟲燈也不應該朝向外邊，以免誘引更多飛行昆蟲前來...種種的因素都必須審慎考量，而不是裝上插電就能高枕無憂，是一般人常常容易忽略而造成防治成效不彰的原因。所以一方面做好環境的管理，一方面搭配器械與藥劑進行防治，便能有效減少蒼蠅的危害。